Σύντομο βίντεο για την κυκλική οικονομία στην Ελλάδα και ενδεικτικές προοπτικές. Μπορεί να αξιοποιηθεί ως αφόρμηση.

Το  ταξίδι της τροφής: Σκέψου πέρα από το πιάτο

Πολύ χρήσιμος οδηγός για τη βιώσιμη διατροφή και την κυκλική οικονομία που περιέχει και εκπαιδευτικές δραστηριότητες!

Η παρούσα έκδοση δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Βιώσιμη Διατροφή και Κυκλική Οικονομία», το οποίο υλοποιείται από το μη κερδοσκοπικό σωματείο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Περιβάλλοντος και Πολιτισμού (www.ellet.gr).

Σε συνεργασία με τις Διευθύνσεις Β΄/θμιας Εκπαίδευσης Ανατ. Αττικής, Γρεβενών, Εύβοιας, τον Σ. Ε. ΠΕ80 Κρήτης, και το μη κερδοσκοπικό οργανισμό SciCo (Science Communication – Επιστήμη Επικοινωνία) διοργανώνεται εξ αποστάσεως επιμορφωτικό σεμινάριο.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Πολύ ενδιαφέρον άρθρο από το moneyreview.gr  για την νέα τάση στα ταξίδια που φέρνει η κλιματική αλλαγή και η άνοδος τις θερμοκρασίες στην Μεσόγειο. Μπορεί να αξιοποιηθεί ως αφόρμηση για συζήτηση μέσα στην τάξη.

Άρθρο από τον Οικονομικό Ταχυδρόμο που παρουσιάζει μελέτη, η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιρλανδική Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA),  για να δοκιμάσει αν και κατά πόσον οι καταναλωτές πέφτουν θύματα του greenwasing. Τι είναι το greenwashing;
Είναι σημαντική η ενδυνάμωση των μαθητών/τριων και αυριανών πολιτών ώστε να αναγνωρίζουν τους ψευδείς περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς ισχυρισμούς επιχειρήσεων και οργανισμών. Το άρθρο μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη ως βάση συζήτησης και προβληματισμού.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει εκδώσει Οδηγία  κατά του greenwashing και την αποτροπή της δημοσιοποίησης αστήρικτων ισχυρισμών περί θετικής περιβαλλοντικής απόδοσης των επιχειρήσεων. Η οδηγία αφορά την «ενδυνάμωση των καταναλωτών για την πράσινη μετάβαση».

Η παρουσίαση που αξιοποιήθηκε είναι διαθέσιμη σε μορφή pdf εδώ.

Πολύ ενδιαφέρον άρθρο από το moneyreview.gr για το πως η κλιματική αλλαγή αλλάζει τον τουρισμό και τη γεωγραφία του όπως την ξέρουμε σήμερα. Με  βάση μια μελέτη του Massachusetts Institute of Technology, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Climate τον Μάρτιο, η κλιματική αλλαγή απειλεί τουριστικούς προορισμούς, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, καθώς μειώνει τον αριθμό των ημερών που ενδείκνυνται για να τις περνά κανείς έξω, μέσα σε έναν χρόνο!
Μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη για ομαδικές δραστηριότητες με κεντρικό ζήτημα τον τουρισμό και τους παράγοντες που τον επηρεάζουν και διαμορφώνουν.

Η παρουσίαση που αξιοποιήθηκε στην εισήγηση με τίτλο "Η Εκπαίδευση για την Βιώσιμη Ανάπτυξη μέσα από το νέο Πρόγραμμα Σπουδών του μαθήματος των Αρχών Οικονομικής Επιστήμης" στην Ημερίδα της Ένωσης Οικονομολόγων Εκπαιδευτικών Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στην Αθήνα στις 06 Μαρτίου 2024.  Η ημερίδα είχε ως θέμα: «Νέο Πρόγραμμα Σπουδών και σύγχρονες διδακτικές προσεγγίσεις της Οικονομικής Επιστήμης στο Λύκειο"

Ενδιαφέρον άρθρο από την Καθημερινή για το greenwashing. Μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη για συζήτηση και προβληματισμό σχετικά με τις τεχνικές "πράσινου ξεπλύματος". Μπορεί να αξιοποιηθεί και ζητήματα κυκλικής οικονομίας όπου πολλές φορές συγχέεται η έννοια της κυκλικής οικονομίας με δράσεις κοινωνικής ευθύνης ή ακόμα περισσότερο με τεχνικές greenwashing.

Κυκλική οικονομία: Ευκαιρίες, προκλήσεις και επιδράσεις στην ελληνική οικονομία (2022)

Πολύ χρήσιμη έρευνα από τη διαΝέοσις.
Στην έρευνα υπάρχουν εισαγωγικά στοιχεία για την κυκλική οικονομία,  διαγράμματα καθώς και καλές πρακτικές που μπορούν να αξιοποιηθούν στην τάξη.

12 ενότητες με εκπαιδευτικό διαδραστικό υλικό σχετικό με την κυκλική οικονομία! Μπορεί  να αξιοποηθεί στην τάξη στο μάθημα της Κυκλικής Οικονομίας στα ΕΠΑΛ ή από εκπαιδευτικό που θέλει να γνωρίσει την κυκλική οικονομία.

Δείτε τα εδώ

Ενδιαφέρον ζήτημα που σχετίζεται με την αρνητικές εξωτερικότητες που οφείλονται στην παραγωγή.
Μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη ως πρακτική εφαρμογή επιβολής φορολογίας για μείωση της εξωτερικότητας. Οι μαθητές/τριες μπορούν να δουν το βίντεο από το κανάλι euronews, να διαβάσουν σχετικό άρθρο από Οικονομικό Ταχυδρόμο και να συζητήσουν για τις οικονομικές πολιτικές της Ε.Ε. με σκοπό την πράσινη μετάβαση.

Πολύ ενδιαφέρον άρθρο από το moneyreview που αναφέρει το φαινόμενο του υπερτουρισμού, τις αιτίες καθώς και τα μέτρα που λαμβάνουν οι προορισμοί για την αντιμετώπιση του. Μπορεί να αξιοποιηθεί προς συζήτηση για τις συνέπειες του υπερτουρισμού και βέβαια να αξιοποιηθεί και στο μάθημα της Α ΕΠΑΛ Εισαγωγή στον Τουρισμό καθώς και στο μάθημα θεωρία τουρισμού και εφαρμογές της Β ΕΠΑΛ.

Την ώρα που συγκεκριμένες πόλεις «λυγίζουν» κάτω από το βάρος του τουριστικού κύματος, η χρήση του όρου «υπερτουρισμός» γίνεται όλο και πιο συχνή.

Στο μάθημα Αρχές Οικονομικής Θεωρίας και στο 1ο κεφάλαιο συζητάμε με τους μαθητές μας για την καμπύλη παραγωγικών δυνατοτήτων και το κόστος ευκαιρίας. Συχνά για να βοηθήσουμε τους μαθητές μας να αντιληφθούν το κόστος ευκαιρίας και την θυσία στην ποσότητα παραγωγής ενός αγαθού για να αυξήσουμε την ποσότητα παραγωγής ενός άλλου αγαθού σχεδιάζουμε την καμπύλη παραγωγικών δυνατοτήτων με δύο αγαθά, το ψωμί και τα όπλα.
Το παρακάτω άρθρο από τους New York Times (στα ελληνικά από το Money Review) μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές να αντιληφθούν την έννοια του κόστος ευκαιρίας και της θυσίας στην πράξη. Είναι σημαντικό οι μαθητές μας να αντιληφθούν στην πράξη τα οικονομικά!

Το άρθρο με τίτλο "Δαπάνες στην άμυνα ή αλλού; Οι βασανιστικές αποφάσεις της Ευρώπης" περιγράφει την αύξηση των αμυντικών δαπανών χωρών της Ευρώπης και την θυσία που προκύπτει σε άλλου είδους δαπάνες όπως στην υγεία και στην εκπαίδευση. 

"Στα περίπου 30 χρόνια από την πτώση του Σιδηρού Παραπετάσματος, το τρισεκατομμύρια δολάρια που διοχετεύονταν στον στρατό και τα οπλικά συστήματα του Ψυχρού Πολέμου πέρασαν σταδιακά στην υγεία, τα σπίτια και τα σχολεία. Αυτή η εποχή -κατά την οποία η ασφάλεια έπεσε στη δεύτερη θέση των προτεραιοτήτων μετά το εμπόριο και την οικονομική ανάπτυξη- τελείωσε αιφνιδιαστικά πέρυσι, με τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.

Ενδιαφέρον άρθρο του Money Review  για το πως η κλιματική αλλαγή μπορεί να αλλάξει τους καλοκαιρινούς προορισμούς της Νότιας Ευρώπης.  Το άρθρο μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη για συζήτηση σχετικά με τις αλλαγές που προκαλούν οι ταξιδιωτικές τάσεις και πως αυτές συνδέονται από την κλιματική αλλαγή."Η κλιματική αλλαγή καταστρέφει τη Ν. Ευρώπη» – Θα πάνε πιο βόρεια οι τουρίστες;"

Ενδιάφερον άρθρο για την φορολόγηση του κόκκινου κρέατος με σκοπό την προστασία του περιβάλλοντος.
Η έμμεση φορολογία είναι ένας τρόπος διόρθωσης της εξωτερικότητας που οφείλειτε στην κατανάλωση. Παραδείγματα αποτελούν οι ειδικοί φόροι στα τσιγάρα, την βενζίνη και τα αλκοολούχα ποτά. Στόχος της έμμεσης φορολογίας είναι η μείωση της προσφοράς.  Αυτή η εσωτερίκευσή εξωτερικότητας δίνει ένα κίνητρο σε καταναλωτές και παραγωγούς να υπολογίζουν τις επιδράσεις των ενεργειών τους.
Μπορεί να αξιοποιηθεί στην τάξη για το πως αξιοποιείται η κρατική παρέμβαση για διόρθωση εξωτερικότητων.

Ο Διαγωνισμός Κοινωνικής Καινοτομίας-Social Innovation Relay (SIR) είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που διεξάγεται από το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων Junior Achievement Greece.
Διεξάγεται online και απευθύνεται σε μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (15 -18 ετών). Οι μαθητές μέσω του προγράμματος αναπτύσσουν καινοτόμες ιδέες και λύσεις για τα σύγχρονα κοινωνικά προβλήματα.
Για περισσότερες πληροφορίες δείτε το βίντεο και επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του Junior Achievement Greece.

Ο οργανισμός Envolve Entrepreneurship διοργανώνει τον «1ο Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό Επιχειρηματικότητας Νέων με προσανατολισμό στην Αειφόρο ανάπτυξη» για το σχολικό έτος 2020-2021. Εχει εγκριθεί από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων (ΥΠΑΙΘ) σύμφωνα με το έγγραφο με αριθμό πρωτ. 109096/2020.Στόχος του διαγωνισμού είναι να δώσει το ερέθισμα στις/στους μαθήτριες/τές όλων των Γυμνασίων και Γενικών Λυκείων της χώρας να ασχοληθούν με την επιχειρηματικότητα,  θέτοντας την προστασία του περιβάλλοντος και την προοπτική ανάπτυξης των επόμενων γενεών στο επίκεντρο της στρατηγικής τους.
Για περισσότερες πληροφορίες δείτε την ιστοσελίδα του οργανισμού.

Συμβαδίζει η οικονομική ανάπτυξη με την προστασία του περιβάλλοντος; Ερώτημα που μπορεί να συζητθεί στην τάξη και με την χρήση αληθινής επιχείρησης στην Αυστρία. Βίντεο από το κανάλι Euronews

Επιχειρηματικότητα και περιβάλλον. Βίντεο από το κανάλι Euronews για τα οφέλη των επιχειρήσεων που είναι  πραγματικά "πράσινες" με παράδειγμα αληθινής επιχείρησης. Μπορεί να συζητηθεί στην τάξη και να γίνει μια γόνιμη συζήτηση για την έννοια green washing (πράσινο ξέπλυμα) .

Επιχειρηματικότητα και κυκλική οικονομία. Βίντεο από το καναλί Euronews για βέλγικη επιχείρηση που μετατρέπει "άχρηστα" πλαστικά σε νέα αντικείμενα.
Ο όγκος των πλαστικών απορριμμάτων που καταλήγει στο περιβάλλον είναι τεράστια πηγή ανησυχίας. Από τους εκατομμύρια τόνους που συγκεντρώνονται στην Ευρώπη, λιγότερο από το 1/3 ανακυκλώνεται.

Διαδραστικό βίντεο όπου οι μαθητές ανακαλύπτουν για την χρήση του κοβάλτιου στα κινητά τους τηλέφωνα. Συζητούν και στοχάζονται για την κατανωτική τους συμπεριφορά.

Διαδραστικό βίντεο που στηρίζεται σε βίντεο από το κανάλι Euronews. Οι μαθητές γνωρίζουν κοινωνικές επιχειρήσεις καθώς και τους σκοπούς τους.
Μπορεί να αξιοποιηθεί στη Πολιτική Παιδεία Α Λυκείου στο κεφάλαιο 10 όπου οι μαθητές έρχονται σε επαφή με την κοινωνική οικονομία και τις Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις.

Ένα πολύ χρήσιμο εγχειρίδιο με τίτλο: "Δεξιότητες ζωής Αναπτύσσοντας κοινωνικούς επιχειρηματίες" που περιέχει έξι δραστηριότητες που μπορούν να υλοποιηθούν μέσα στην σχολική τάξη για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων της κοινωνικής επιχειρηματικότητας.  Οι δραστηριότητες έχουν αναπτυχθεί από το Βρετανικό Συμβούλιο (British Council) . 

Άρθρο της Ιωάννα Μπρατσιάκου στο news247.gr. Μπορεί να αξιοποιηθεί στην Πολιτική Παιδεία στην ενότητα 10.6 όπου αναφέρεται στις κοινωνικές επιχειρήσεις και φυσικά σε ερευνητικές εργασίες με θέμα την κοινωνική επιχειρηματικότητα.