Ενδιαφέρον βίντεο αφόρμησης για την εισαγωγή των μαθητών στην έννοια του βιώσιμου / αειφόρου τουρισμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μάθημα Εισαγωγή στον Τουρισμό στην Β' ΕΠΑΛ στην ειδικότητα Υπάλληλος Οικονομίας και Διοίκησης στον Τουρισμό.
Το βίντεο δημιουργήθηκε από τον Κυπριακό Σύνδεσμο Αειφόρου Τουρισμού και την Ειρήνη Γιασεμή.

Στην  ταινία «Κοινωνική Οικονομία -- Εναλλακτική λύση» (Σκηνοθεσία: Σοφία Παπαχρήστου)  η Σοφία Παπαχρήστου και ο Κωστής Παπαναστασάτος ταξίδεψαν 30 ημέρες σε 40 διαφορετικές ευρωπαϊκές τοποθεσίες στη Γερμανία, Αυστρία, Γαλλία, Ιταλία, Βέλγιο και Ελλάδα για να πάρουν συνεντεύξεις και να παρουσιάσουν, με τη βοήθεια των ίδιων των πρωταγωνιστών, παραδείγματα κοινωνικής επιχειρηματικότητας μέσω διαφορετικών μορφών συνεταιριστικών επιχειρήσεων.
Το ντοκυμαντέρ αποτελεί εργαλείο ενημέρωσης και προώθησης των κοινωνικών / συνεταιριστικών επιχειρήσεων. Από τον τραπεζικό τομέα, μέχρι τον κλάδο της υγείας, των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, του αγροτουρισμού, της επαναχρησιμοποίησης κ.ά. Το ντοκιμαντέρ αναδεικνύει δυνατότητες βιώσιμης ανάπτυξης και απασχόλησης μέσα από ένα διαφορετικό μοντέλο οικονομίας, ένα μοντέλο που μπορεί να συμβάλει στη διέξοδο από την κρίση που βιώνουμε σήμερα.
Η ταινία μπορεί να προβληθεί στα πλαίσια του μαθηματος της Πολιτικής Παιδείας της Α' Λυκείου (ΓΕΛ και ΕΠΑΛ) στο κεφάλαιο 10 στην ενότητα 10.4 "Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση".
Μπορεί βέβαια να αποτελέσει αφόρμηση για το σχεδιασμό μιας ερευνητικής εργασίας με θέμα την κοινωνική επιχειρηματικότητα.

Πολύ ενδιαφέρον βίντεο που μπορεί να προβληθεί στην τάξη στο μάθημα Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων στα πλαίσια της Κοινωνικής Ευθύνης των επιχειρήσεων.  Μπορεί επίσης να προβληθεί στο μάθημα Πολιτική Παιδεία της Β λυκείου στην ενότητα που αναφέρεται το Α.Ε.Π. και η οικονομική ανάπτυξη ώστε να τεθεί ο προβληματισμός της μονοδιάστατης οπτικής γύρω από την ανάπτυξη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης στο μάθημα Α.Ο.Θ. στα ΕΠΑΛ σχετικά με το Α.Ε.Π. και τα μειονεκτήματα του ως εργαλείο μέτρησης της οικονομικής ανάπτυξης.
Μετά την προβολή μπορεί να ακολουθήσει συζήτηση και προβληματισμός γύρω από τα παρακατω  θέματα:
- Βιώσιμη παραγωγικότητα
- Βιώσιμη - υπεύθυνη κατανάλωση
- Μη βιώσιμο μοντέλο οικονομικής ανάπτυξης

Στον παρακάτω σύνδεσμο υπάρχουν παραδείγματα "πράσινης" καινοτόμου επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα. Οι επιχειρήσεις αυτές μπορούν να αποτελέσουν αντικείμενο συζήτησης στο μάθημα Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. Μπορούν να αποτελέσουν αφετηρία συζήτησης καθώς και μελέτες περιπτώσεων για τις έννοιες καινοτομία και κοινωνική ευθύνη  ώστε να υπάρχει σύνδεση και με την πραγματική οικονομία.

Η πηγή είναι από το επαγγελματικό επιμελητήριο Αθηνών
http://www.eea.gr/gr/el/content/epixeiriseis-prasinis-kai-kainotomoy-epixeirimatikotitas