Οικονομική Εκπαίδευση και Βιωσιμη Αναπτυξη
  • Αρχική
  • Βιώσιμη Ανάπτυξη
    • Εκπαίδευση για την Βιώσιμη Ανάπτυξη
    • Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης
    • Βιβλιογραφία
  • Εκπαιδευτικό υλικό
    • Εκπαιδευτικά Σενάρια >
      • Κοινωνικές Επιχειρήσεις, ασύγχρονη e-class
      • Εργασία, που και πως Παράχθηκε
      • Διανομή Πλούτου
      • ΑΕΠ και ευημερία
      • Σεναριο Τραγωδία Κοινόχρηστων
      • Οικονομικό κύκλωμα και αειφορία
      • Βιώσιμη Κατανάλωση
      • Βιώσιμος Τουρισμός
      • ΑΕΠ και Αειφορία
      • ΕΚΕ και Αειφορία
      • Κοινωνική Οικονομια
      • Εξωτερικό Κόστος
      • Βιωματικό παιχνίδι για Βιωσιμότητα
      • Βιωματικό παιχνίδι για Βιωσιμότητα ΙΙ
    • Επιχειρηματικότητα >
      • Εικονικές Επιχειρήσεις
      • Συνέδριο Επιχειρηματικότητας
    • Εκπαιδευτικά εργαλεία >
      • Εργαλείο Διανομή Πλούτου
      • Εργαλείο Κοινόχρηστοι Πόροι
      • Εργαλείο Εξωτερικό Κόστος
    • Δραστηριότητες >
      • ΤED Ed Χρησιμότητα, χρηστική αξία
      • ΤED Ed Κοινωνική Επιχειρηματικότητα
      • ΤED Ed Κύκλος ζωής T-SHIRT
      • Παιχνίδι για 12ο στόχο ΒΑ
      • Κουίζ για 14ο στόχο ΒΑ
      • Kahoot Βιώσιμη Κατανάλωση
      • Kahoot Κοινωνικές Επιχειρήσεις
      • Σταυρόλεξο Στόχοι ΒΑ
      • Παιχνίδι Αντιστοίχισης Οικονομία & ΒΑ
    • Χρήσιμα άρθρα
  • Blog
    • Α.Ο.Δ.Ε.
    • Α.Ο.Θ.
    • B.A.K.E.
    • Κοινωνική Επιχειρηματικότητα
    • Μάρκετινγκ
    • Πολιτική Παιδεία
    • Τουριστικά
  • Σχετικά

Συνδεση κατανάλωσης κρέατος και κλιματική αλλαγή

17/2/2016

 
Η έκθεση του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης που δημοσιεύει η Ναυτεμπορική.

Η υπερκατανάλωση κρέατος θα ωθήσει αναπόφευκτα τις παγκόσμιες θερμοκρασίες σε επικίνδυνα επίπεδα, προειδοποιεί πρόσφατη μελέτη Βρετανών επιστημόνων, προτρέποντας τις κυβερνήσεις να αναλάβουν δράση για την αντιμετώπιση του φαινομένου.
Η έκθεση του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης εξέτασε τη σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων με την κλιματική αλλαγή.
Η έκθεση του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης εξέτασε τη σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων με την κλιματική αλλαγή.
Σχεδόν το ένα τρίτο των καλλιεργούμενων εκτάσεων παγκοσμίως χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζωοτροφής. Μόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το 45% της παραγωγής σιταριού χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό, με το 30% της συνολικής χρήσης να καλύπτεται από εισαγωγές.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, τα προβλήματα που σχετίζονται με την αύξηση της κατανάλωσης κρέατος αναμένεται να επιδεινωθούν σημαντικά, με τον παγκόσμιο πληθυσμό να αυξάνεται σταθερά.
«Η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος προβλέπεται να αυξηθεί κατά 76% σε σχέση με τα τρέχοντα επίπεδα έως τα μέσα του αιώνα. Σε ολόκληρο τον αναπτυσσόμενο κόσμο συμβαίνει μία λεγόμενη «πρωτεϊνική μετάβαση». Καθώς αυξάνονται τα εισοδήματα, αυξάνεται παράλληλα η κατανάλωση κρέατος», αναφέρει η μελέτη.
Αν και η ζήτηση για κρέας στον ανεπτυγμένο κόσμο έχει σταθεροποιηθεί, η κατανάλωση βρίσκεται σε ένα επίπεδο το οποίο θεωρείται υπερβολικό, προειδοποιούν οι ερευνητές.
Η τάση αυτή θα καταστήσει ακόμα πιο δύσκολη την επίτευξη του στόχου των Ηνωμένων Εθνών για τον περιορισμό της αύξησης της παγκόσμιας θερμοκρασίας κάτω από τους δύο βαθμούς Κελσίου, σε σύγκριση με τα προβιομηχανικά επίπεδα.
«Αυτή η κατάσταση δεν είναι βιώσιμη. Ένας αυξανόμενος παγκόσμιος πληθυσμός δεν μπορεί να συγκλίνει στα επίπεδα κατανάλωσης κρέατος των ανεπτυγμένων χωρών χωρίς τεράστιο κοινωνικό και περιβαλλοντικό κόστος. Η κτηνοτροφία είναι μια εξαιρετικά μη αποδοτική χρήση των περιορισμένων πόρων γης και νερού και αποτελεί έναν κύριο παράγοντα της αποψίλωσης των δασών, της καταστροφής των βιοτόπων και της απώλειας ειδών», καταλήγει η μελέτη.

Πηγή: 
http://www.naftemporiki.gr/story/1067558/sundesi-katanalosis-kreatos-kai-klimatikis-allagis

Comments are closed.

    Χρήσιμα Άρθρα

    Picture





    ​Στην ενότητα αυτή θα μπορούμε να βρίσκουμε χρήσιμα άρθρα από το διαδίκτυο  που σχετίζονται με την Βιώσιμη Ανάπτυξη και την οικονομία και μπορούν να αξιοποιηθούν στην τάξη ως εκπαιδευτικό υλικό.

    ​Ανά κατηγορία

    All
    Ανάπτυξη
    Κλιματική αλλαγή
    Περιβάλλον Οικονομία
    Στόχοι Βιωσ. Ανάπτυξης
    Τουρισμός

    Ανά ημερομηνία  δημοσίευσης

    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    September 2015
    June 2005

    Αν κάποιος συνάδελφος επιθυμεί να προστεθεί κάποιο άρθρο μπορεί να στείλει μήνυμα στην ενότητα Επικοινωνία.

​Unesco Chair ICT in Education for Sustainable Development
Department Of Primary Education
University of Crete, Greece

Βουζαξάκης  Γεώργιος
Επικοινωνία
  • Αρχική
  • Βιώσιμη Ανάπτυξη
    • Εκπαίδευση για την Βιώσιμη Ανάπτυξη
    • Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης
    • Βιβλιογραφία
  • Εκπαιδευτικό υλικό
    • Εκπαιδευτικά Σενάρια >
      • Κοινωνικές Επιχειρήσεις, ασύγχρονη e-class
      • Εργασία, που και πως Παράχθηκε
      • Διανομή Πλούτου
      • ΑΕΠ και ευημερία
      • Σεναριο Τραγωδία Κοινόχρηστων
      • Οικονομικό κύκλωμα και αειφορία
      • Βιώσιμη Κατανάλωση
      • Βιώσιμος Τουρισμός
      • ΑΕΠ και Αειφορία
      • ΕΚΕ και Αειφορία
      • Κοινωνική Οικονομια
      • Εξωτερικό Κόστος
      • Βιωματικό παιχνίδι για Βιωσιμότητα
      • Βιωματικό παιχνίδι για Βιωσιμότητα ΙΙ
    • Επιχειρηματικότητα >
      • Εικονικές Επιχειρήσεις
      • Συνέδριο Επιχειρηματικότητας
    • Εκπαιδευτικά εργαλεία >
      • Εργαλείο Διανομή Πλούτου
      • Εργαλείο Κοινόχρηστοι Πόροι
      • Εργαλείο Εξωτερικό Κόστος
    • Δραστηριότητες >
      • ΤED Ed Χρησιμότητα, χρηστική αξία
      • ΤED Ed Κοινωνική Επιχειρηματικότητα
      • ΤED Ed Κύκλος ζωής T-SHIRT
      • Παιχνίδι για 12ο στόχο ΒΑ
      • Κουίζ για 14ο στόχο ΒΑ
      • Kahoot Βιώσιμη Κατανάλωση
      • Kahoot Κοινωνικές Επιχειρήσεις
      • Σταυρόλεξο Στόχοι ΒΑ
      • Παιχνίδι Αντιστοίχισης Οικονομία & ΒΑ
    • Χρήσιμα άρθρα
  • Blog
    • Α.Ο.Δ.Ε.
    • Α.Ο.Θ.
    • B.A.K.E.
    • Κοινωνική Επιχειρηματικότητα
    • Μάρκετινγκ
    • Πολιτική Παιδεία
    • Τουριστικά
  • Σχετικά